giovedì 6 febbraio 2014

I piatti preferiti di Lupe


Risposte alle domande

     1. Slowfood e' nata nel 1986 da Carlo Petrini e Eataly e' cominciata il 26 gennaio 2007.

     2. La filosofia di Eataly e' che vogliono educare il pubblico agli alimenti o corsi di cucina con i          grandi chef del territorio. Slowfood vuole promuovere nel mondo cibo buono, pulito, e giusto. 

     3. A Firenze, Slowfood vuole attraverso le attività cercare di stringere legami sempre più fitti e forti fra chi cerca una maggiore consapevolezza sul cibo e sulla sua bellezza e chi lavora per realizzare quella stessa bellezza. 

     4. Sono completamente d'accordo con loro perche' vogliono cose sane per le persone. Il cibo buono e' molto importante per vivere una vita' piu buona. Vogliono insegnare alle persone del cibo perche vogliono migliorare le loro vite. Questo e' molto importante perche ci sono molte persone che non sono educate e non sanno come devono mangiare. 

     5. Esistono attivita' simili negli Stati Uniti ma non e' tanto comune come qua. Santa Cruz e' una comunita dove si puo trovare questo ma si deve cercare. Nella mia citta' di Santa Ana non so dove trovare questo tipo di informazioni cosi le devo cercare su internet. 




B. I tacos di lingua

     1. Prima di tutto si deve bollire la lingua intera per alcuni minuti. Quando è pronta, tagliala e poi friggila. Allo stesso tempo, prendi la farina e metti due uova e mescolala per fare delle tortillas. Per fare il guacamole devi aver questo: avocado, un pomodoro, un pepe, cipolla, un limone, e un po' di sale. Ora mescolalo tutto insieme.
Ora sei pronto per mangiare!



C. Tiramisu 
http://ricette.giallozafferano.it/Tiramisu.html