mercoledì 5 febbraio 2014

Filosofia del cibo, ricette e musica!!!


Parlando di cibo e cucina, scopriamo due realtà nate in Italia e ora diffuse in altri Paesi: SLOWFOOD e EATALY.

A. Clicca QUI e QUI, cerca le informazioni per rispondere alle seguenti domande e scrivi un post:


  1. Quando sono nate queste due realtà e chi le ha fondate?
  2. Qual è la loro filosofia e il loro obiettivo?
  3. La loro attività è anche a Firenze?
  4. Sei d'accordo con la loro filosofia/attività? Cosa ti piace/non ti piace?
  5. Ci sono attività simili negli Stati Uniti?

B. Poi completa il post scrivendo una ricetta di un piatto della cucina di casa tua che secondo te è particolarmente buono e che tutti dovrebbero conoscere e preparare!

C. Cerca QUI una ricetta di cucina italiana che ti piacerebbe preparare e metti il link nel tuo post. E' un blog dedicato alla cucina che è diventato molto popolare in questi ultimi anni!




Infine, ecco due canzoni dedicate a due piatti famosi: le tagliatelle e la pappa al pomodoro!!!


La canzone sulle tagliatelle ha vinto una famosa gara di canzoni per bambini, lo "Zecchino d'oro" e poi è diventata ancora più famosa come sigla di una trasmissione di cucina "La prova del cuoco" ancora in onda oggi su Rai Uno alle 12:00.


La pappa al pomodoro è menzionata nel "Giornalino di Gianburrasca" (la storia di un ragazzino un po' vivace e poco ubbidiente) un romanzo scritto da Vamba nel 1907 ed ambientato a Firenze e a Roma. Dal romanzo è stato tratto uno sceneggiato (fiction) in cui Rita Pavone, l'attrice che interpreta il bambino (!) canta la canzone.